Roots: репортажі, дослідження, розмови, спогади

• 

  Гуцульська овеча бриндзя. Що це та як виробляється?

  29 Серпня, 2021
• 

  З куховарського зшитка Анни Франко-Ключко

  8 Серпня, 2021
• 

  Нове видання від проєкту Авторська Кухня Українська: “Одписки з мамцених переписов”

  11 Липня, 2021
• 

  Спомини Лукії Крохмальної, кухарки дому Франків

  5 Червня, 2021
• 

  «Оселедці» під шафраном» або Кулінарна мандрівка Гетьманською Україною

  8 Травня, 2021
• 

  Святвечір: тут живе традиція. Результати опитування

  16 Січня, 2021
• 

  Святвечір та Різдво у домі Франків: дух і смак традицій

  21 Грудня, 2020
• 

  Станівлав Лем про цукерню Людвіка Залевського

  15 Грудня, 2020
• 

  Їжа як дипломатія. Книга “Україна. Їжа та історія”

  7 Грудня, 2020
• 

  Географічні зазначення в Україні: як реєстрували гуцульську овечу бриндзю

  9 Листопада, 2020