Roots: репортажі, дослідження, розмови, спогади Матриця борщу. “Bread, Borshch and beyond”, частина 2-б.
Seeds: репортажі, дослідження, розмови, спогади Надія Дейчаківська: “Selected Ukrainian recipes” – для просвіти та фандрайзингу
1960-1969 1970-1979 1980-1989 1990-1999 Бібліотека Приватні кулінарні зошити Зшиток №2 переписів пані Анни Помірко
2000-2009 Бібліотека Кулінарні книги інституцій, парафій та громад [Рецепти, якими варто похвалитися]
