Skip to content
Цифрова бібліотека кулінарних текстів українських земель і діаспори
  • Бібліотека
    • Рідкісні українські кулінарні книги
    • Kулінарні книги інституцій та об’єднань
    • Парафіяльні та громадські кулінарні книги
    • Приватні кулінарні зошити
    • Дослідження та приватні видавничі проєкти
    • Кулінарні книги видані в УРСР
    • Кулінарні книги польською, видані у Львові, Києві, Одесі
    • З преси та літератури
    • Фото, листівки, плакати
    • Документи
    • Реклама
    • Меню
    • Відео
  • Редакційні матеріяли
    • Seeds: репортажі, дослідження, розмови, спогади
    • Roots: репортажі, дослідження, розмови, спогади
    • Деколоніальні студії
    • Кураторські маршрути
    • Фоторепортажі
  • Про проєкт
  • Редакційна політика
  • Контакти
  • Цифрова бібліотека кулінарних текстів українських земель і діаспори

Seeds and Roots / Архіви для Душар Маріанна

Без фото
Без категорії

Польськомовні кухарські книжки як джерело до історії кулінарної культури Галичини

Бібліотека Відео

Ted Baryluk’s Grocery («Бакалія Теда Барилюка»)

Бібліотека Відео

Ukrainian Winter Holidays («Українські зимові свята»)

Бібліотека Відео

«Баба бабі сказала» (Baba Babee Skazala / Grandmother Told Grandmother)

1870-1879 Бібліотека Кулінарні книги польською, видані у Львові, Києві, Одесі

Kucharka szlachecka: Podarek dla młodych gospodyń

1840-1849 Бібліотека Кулінарні книги польською, видані у Львові, Києві, Одесі

Nowy wyborny i najtańszy kucharz

1960-1969 Бібліотека Парафіяльні та громадські кулінарні книги

Favorite recipe cook book

Бібліотека Документи

Картки графіків чергувань в кухні та випікання солодкого, Гантер, Нью Йорк

1920-1929 Бібліотека Приватні кулінарні зошити

Рукописний збірник пані Ольги Соневицької, Станиславів, 1924 рік

1920-1929 Бібліотека Приватні кулінарні зошити

Рукописний збірник пані Ольги Соневицької

Бібліотека Переписи Приватні кулінарні зошити

Підбірка машинописних переписів від п. Ляриси Зєлик

Бібліотека Переписи Приватні кулінарні зошити

Підбірка машинописних переписів (торти) від п. Ляриси Зєлик

Пагінація записів

1 2 3 … 18 Вперед →

Проєкт реалізовано за підтримки Українського культурного фонду

Партнери проєкту

  • Рідкісні українські кулінарні книги
  • Кулінарні книги інституцій та об’єднань
  • Парафіяльні та громадські кулінарні книги
  • Приватні кулінарні зошити
  • Дослідження та приватні видавничі проєкти
  • Про проєкт
  • Редакційна політика та принцип добору видань
  • Надіслати матеріал
  • Контакти

    Ми є те, що ми їмо.
    Ми є те, що ми зберегли.
    © 2026. Seeds & Roots — цифрова бібліотека кулінарних текстів українських земель і діаспори: рідкісні кухарські книжки, видання часів УРСР, рукописні зошити й гастрономічна пам'ять еміграції.

    Проєкт реалізовано за підтримки Українського культурного фонду в межах конкурної програми Культурна спадщина.
    ЛОТ 2. Кроссекторальні проєкти зі збереження культурної спадщини.