Кулінарні приписи і господарські поради з “Нової хати”

27 Березня, 2021

Категорії: Бібліотека | З преси та літератури |

Позначки: "Нова хата" |

Часовий проміжок: 1920-1929 |

Країна: Україна |

Місто: Львів |

Мова: Українська |

Формат файлу: pdf |

Видавець: Нова Хата |

Вкладник матеріалу: Галя Струк-Комісар |




Виртинки із сторінок з часопису “Нова Хата” за точно нез’ясований період 20-х років, обкладинка за лютий 1928 року.
Серед рецептів можна зустріти дописи Осипи Заклинської, Ольги Пеленської-Ліщинської, Стефанії Мійської, поради Клавдії Бобикевич.

Підбірку передала в нашу колекцію пані Галя Комісар з дому Струк, журнали належали її мамі і бабусі.


Wiki-довідка

Нова хата — часопис львівського промислового жіночого кооперативу «Українське Народне Мистецтво», що видавався з 1925 по 1939 роки. Засновано часопис 1 червня 1925 року як місячник, із 1935 року виходив як двотижневик. Першими засновниками «Нової Хати» були Стефанія Чижович, Стефанія Савицька, Олена й Ольга Кульчицькі, Марія Громницька, Соломія Охримович, Софія Федак, Ірина Макух-Павликовська, Дарія Бандрівська, Ірина Бонковська, Ірина Лежогубська, Стефанія Монцібович, Марія Струтинська.

Редколегія «Нової Хати».
Зліва направо: Марія Громницька, Євгенія Вербицька, Костянтина Малицька, Стефанія Савицька, Лідія Бурачинська, Ірина Бонковська, Олена Залізняк, Ірина Ґурґула. 1934 рік.
Джерело

Редакція розміщувалася у Львові при вулиці Руській, 18. Першим редактором була Марія Громницька, з кінця 1926 року — Марія Фуртак-Деркач, з 1930 по 1939 роки — Лідія Бурачинська.

До складу редколегії у різні роки входили: Костянтина Малицька, Ірина Пеленська, Уляна Старосольська, Євгенія Вербицька, Олена Залізняк, Ірина Ґурґула, Марія Фуртак-Деркач, Олена Федак-Шепарович. Обкладинку видання оформляли Микола Бутович, Олена Кульчицька, Галина Мазепа, Святослав Гординський.

Публікувалися на шпальтах місячника відомі громадсько-культурні діячі, митці, мистецькі критики, письменники та літературознавці: Софія Вальницька, Дем’ян Горняткевич, Ірина Ґурґула, Павло Ковжун, Меланія Нижанківська, Анісія й Іларіон Свєнціцькі, Володимир Січинський, Уляна Старосольська, Мирослава Чапельська.

Часопис був багато ілюстрований — фотографії визначних діячок культури, артисток і художниць, фотомоделей, предметів інтер’єру, рисунки жіночих аксесуарів та ін. Із журналом також плідно співпрацювали Олена й Ольга Кульчицькі, вміщуючи численні зарисовки вишивок, проекти хатнього інтер’єру, одягу за мотивами народного мистецтва. Косметичні та медичні поради галицьким панянкам давали дерматолог Євген Дурделло та гінеколог Софія Парфанович.

Ось тут на “Збручі” докладніше.

You Might Also Like