New York

1960-1969 Бібліотека Меню Переписи

Стравопис на День Подяки

1950-1959 Бібліотека Переписи Приватні кулінарні зошити

“Пляцок з яблоками” і історією

Seeds: репортажі, дослідження, розмови, спогади

Нью Йоркська “Сурма” на сторожі різдвяних традицій

Бібліотека Фото, листівки, плакати

“Як мати Українське Різдво”. Листівки Ярослави Сурмач

Seeds: репортажі, дослідження, розмови, спогади

Пампушки і какао на вітання в Новому світі

1910-1919 1950-1959 Бібліотека Рідкісні українські кулінарні книги

Українсько-анґлійська кухарка — перексканувати

1990-1999 Бібліотека Кулінарні книги інституцій, парафій та громад

Українські страви

2010-2019 Seeds: репортажі, дослідження, розмови, спогади

По м’ясиво до “Бачинського”

Інституції та об'єднання

Союз Українок Америки (СУА)

1980-1989 Бібліотека Кулінарні книги інституцій, парафій та громад

Українські назви з куховарства й харчування