Roots: репортажі, дослідження, розмови, спогади Сильветка книги Осипи Заклинської “Нова кухня вітамінова”
1930-1939 Бібліотека Рідкісні українські кулінарні книги Ольга Ліщинська “Українська кухня. Дріб і дичина”, ч.2
1990-1999 Бібліотека Меню Меню обіду, даного Українським Коґресовим Комітетом Америки на честь Л. Кучми в 1995 році
1980-1989 1990-1999 2000-2009 Бібліотека Кулінарні книги інституцій, парафій та громад Марія Анна Голод “Приписи Старосвітські та Новосвітські”
2010-2019 2020-2029 Бібліотека Переписи Приватні кулінарні зошити Підбірка Святвечірніх переписів пані Ліди Ткачук
