1960-1969 Бібліотека Документи Кулінарні видання УРСР [Документи республіканського огляду-конкурсу професійної майстерності присвяченого 1500-літтю м. Києва. Протокол, інформація, рецептури. 1982 р.]
1960-1969 Бібліотека Документи Кулінарні видання УРСР [Документи підсумків ІІ-го Всесоюзного конкурсу молодих кухарів, кондитерів, офіціантів за 1967 рік. Том 2]
1960-1969 Бібліотека Документи Кулінарні видання УРСР [Документи підсумків ІІ-го Всесоюзного конкурсу молодих кухарів, кондитерів, офіціантів за 1967 рік. Том 1]
1980-1989 1990-1999 Бібліотека Кулінарні видання УРСР Меню Меню для дипломатичних місій, 1985-1995 роки
1960-1969 Бібліотека Документи Кулінарні видання УРСР [Додаток №8 до звіту за темою «Удосконалення рецептур, технології приготування та поліпшення асортименту українських страв»]
1870-1879 Бібліотека Кулінарні книги польською, видані у Львові, Києві, Одесі [Шляхетська кухарка: подарунок для молодих господинь]
1910-1919 Бібліотека Кулінарні книги польською, видані у Львові, Києві, Одесі [Домашня кухня: кулінарна скарбничка м’ясних і вегетаріанських страв, випічки, маринадів і найважливіших господарських секретів]
2020-2029 Roots: репортажі, дослідження, розмови, спогади Їжа як дипломатія. Книга “Україна. Їжа та історія”
