1950-1959 Бібліотека Приватні кулінарні зошити Зошит №1 з колекції пані Марусі Дурбак-Миськів, Чикаґо
1950-1959 Бібліотека Приватні кулінарні зошити Зошит №2 з колекції пані Марусі Дурбак-Миськів, Чикаґо
Бібліотека Рідкісні українські кулінарні книги Леонтина Лучаківська. “Домашня кухня -Або- Як Варити і Печи”
1980-1989 Бібліотека Дослідження та приватні видавничі проєкти Ukrainian Christmas: Traditions, Folk Customs and Recipes
1950-1959 1960-1969 1970-1979 1980-1989 1990-1999 Бібліотека Приватні кулінарні зошити Рукописний збірник пані Олени Зубик Назар
1930-1939 Roots: репортажі, дослідження, розмови, спогади Родинні рецепти Ольги Кобилянської з “Як добре і здорово варити”