Витинки із сторінок з часопису “Нова Хата” за точно 1938 рік, обкладинка за січень 1938 року.
Серед рецептів можна зустріти дописи п. Наталки Гаврих, в яких вона розповідає про господарські новинки того часу, наприклад, доварювач, приготування різних видів тіст, моду накриття столу тощо.
Наталка Гаврих (в заміжжі Костецька) була багатолітньої авторкою рубрики “Господарські поради” та “Кулінарні приписи” часопису “Нова Хата”. Навчалася в Гімназії Сестер Василіянок у Львові. Була активною діячкою Союзу Українок, провадила господарські покази у Львові, в світлиці “Нової Хати”. Пізніше, після еміґрації, вела господарську рубрику в часописі “Наше Життя” Союзу Українок Америки.
Підбірку передали в нашу колекцію п. Роман Ганкевич та п. Володимира Ганкевич. Дуже дякуємо!
Витинки з “Нової Хати” за 1928 рік можна переглянути тут:
