Seeds and Roots Ukrainian Culinary Heritage Project

  • Головна
  • Бібліотека
    • Рідкісні українські кулінарні книги
    • Kулінарні книги орґанізацій та об’єднань
    • Парафіяльні кулінарні книги
    • Приватні кулінарні зошити
    • Дослідження та приватні видавничі проєкти
    • Реклама
    • З преси та літератури
  • Редакційні матеріяли
    • Seeds: репортажі, дослідження, розмови, спогади
    • Roots: репортажі, дослідження, розмови, спогади
    • Фоторепортажі
  • Про проєкт
  • Контакти
  • ПІДТРИМАТИ ЗСУ

Рукописний збірник Ґенусі Долошицької “Одписки з мамцених переписов”

July 10, 2021

Categories: Бібліотека | Приватні кулінарні зошити |

Tags: Авторська Кухня Українська | Галицька кухня | рукопис |

Часовий проміжок: 1900-1910 |

Країна: Україна |

Мова: Українська |

Формат файлу: pdf |

Репозиторій: Приватний етнографічний музей Бойківщини та Музей історії підпільної Української Греко-Католицької Церкви в с. Фитьків |

Вкладник матеріалу: о. Микола Григорук |

Авторка\автор: Євгенія Долошицька |




Post Views: 2,467
July 10, 2021 By Душар Маріанна
Спомини Лукії Крохмальної, кухарки дому Франків Нове видання від проєкту Авторська Кухня Українська: "Одписки з мамцених переписов"

You Might Also Like

Листівки “12 страв”

December 27, 2020

Буковинська кухня. 1-4 частини.

October 29, 2020

“Домашнє мясовиробництво та консервування овочів і ярин…”

July 13, 2021

Пошук по сайту

Нещодавні записи

  • Про Ябко October 21, 2025
  • Ukrainian Women’s Organization of CanadaSt. Catharines Branch: Ukrainian favourites December 31, 2024
  • In the Kitchen with Vegreville Ukrainian Dancers. A Variety of Recipes December 31, 2024
  •  Мері С. Гілц. Презервовання овочів і ярин найновішим і найлекшим способом December 31, 2024
  • Савеля Стечишин. Традиційне Українське Куховарство. Stechishyn S. Traditional Ukrainian Cookery December 31, 2024
  • Таємниця меню професора Людвіга Ридигера November 16, 2024
  • Наталя Костецька “Куховарські приписи. М’ясиво. Городина і овочі. Печиво” January 28, 2023
  • The Hungry Scouts. Голодні Пластуни January 27, 2023
  • M. L. Borowsky “Plants from Ukraine in Canada” January 16, 2023
  • Степан Зощук “Який харч таке здоров’я” January 8, 2023
  • Baba’s Cook Book December 26, 2022
  • Ukrainian Cook Book. 76 traditional recipes for to-day’s living December 25, 2022
  • Підбірка Святвечірніх переписів п. Ліди Ткачук (Чикаґо) December 23, 2022
  • Golden Collection. 50th Anniversary Cookbook December 19, 2022
  • Cooking … Ukrainian Style. Traditional and modern recipes December 18, 2022

Проєкт створений за підтримки

Програма академічних обмінів ім. Фулбрайта
Союз Українок Америки

Усі права застережено © 2020-2026 - Seeds and Roots

Top