Деколоніальні студії Борщ, вареники, кав’яр: чим годували перших осіб у Маріїнському палаці наприкінці 80-х – на початку 90-х років
1960-1969 Бібліотека Документи Кулінарні видання УРСР [Додаток №8 до звіту за темою «Удосконалення рецептур, технології приготування та поліпшення асортименту українських страв»]
