Пані Ірина Кашубинська, активна діячка та багаторічна господарська референтка Союзу Українок Америки, авторка багатьох переписів із рубрики “Наше харчування” часопису СУА “Наше Життя”.
Провадила господарські покази, майстерки, її переписи стали основою для багатьох видавничих ініціатив СУА.
Цей збірник переписів пані Кашубинської виданий для проведення “Господарського показу” 74 відділу Союзу Українок Америки в Чикаґо (Шікаґо). Показ відбувався 2 дні – 25 та 26 жовтня 1969 року.
Збірка походить з приватної колекції родини Ткачуків, Чикаґо
