Молода господиня. Переписи печива і страв

March 5, 2020

Categories: K.к. інституцій та об'єднань |

Tags: 14 Курінь старших пластунок "Спартанки" | Великдень | ініціатива збірки коштів | Різдво | родинні переписи |

Часовий проміжок: 1970-1979 |

Країна: США |

Місто: Chicago |

Мова: Українська |

Формат файлу: pdf |

Репозиторій: Seeds and Roots Library | Ukrainian National Museum in Chicago |

Видавець: The Plast National Scout Organization of Ukraine - Пласт Національна Скаутська Організація України |

Вкладник матеріалу: Iryna Huminiak-Miakush | Olha Smyznniuk |

Штат: Illinois |




Збірник переписів 14 куреня старших пластунок “Спартанки”.
Передмову написала курінна ст. пл. Ірена Гуміняк:

Дорогі подруги!
Приступаємо до видавання переписів печива і страв котрі напевно стануть в пригоді неодній молодій господині, чи ще в домі родичів, чи вже на своїй новій господарці.

Наші бабусі, матусі і тети попривозили з собою з України безліч знання про варення та печення смачних страв щоденних, чи на пишні прийняття. Багато цего кулінарного мистецтва мають записаного у дивних своїх родинних записних книжочках, де можна знайти неодну цінну пораду у варенні чи печенні. Один клопіт тільки, що часто подаванні там старі способи приладження і в европейських мірах. Ми у своїх “зшитках” постараємось подати Вам ці переписи з облегшеним новим способом приладження і в тутешних вимірах

ст. пл. Ірина Гуміняк, курінна

Під час свого перебування на програмі Фулбрайта та поїздки до Чикаґо мені вдалося зустрітися з упорядницею книжечки, пані Іриною Гуміняк-М’якуш, котра розповіла історію її створення:

You Might Also Like