Паковання сирих овочів. Спосіб 1
Консервування сирих плодів. Спосіб 1
Дрібні овочі, такі як суниці і малини, можна стерилізувати так, що затримають свою форму і кольор і природний смак без варення. Пакуйте овоч у стерилізовані слоїки. Зробіть середно густий сироп і, коли Bill кипить, налийте ним ягоди і закрутіть тісно. Поставте слоїки в баняк або бойлер від шмаття і налийте кипячою водою так, щоб вода закрила слоїки. Накрийте тісно і нехай стоїть аж вода стане зимною
Інгредієнти
Дрібні ягоди (суниці, малини), середньогустий цукровий сироп, гаряча вода
Адаптований текст
Дрібні ягоди, такі як суниці та малина, можна консервувати без варіння, щоб вони зберегли форму, колір та природний смак. Складіть свіжі ягоди в стерилізовані банки. Приготуйте середньогустий цукровий сироп і киплячим залийте ягоди, після чого щільно закрутіть кришками. Поставте банки в каструлю або великий бак і залийте окропом так, щоб вода повністю покривала банки. Щільно накрийте кришкою та залиште стояти, поки вода повністю не охолоне.
Словник
- слоїк — банка
