Збірник переписів 14 куреня старших пластунок “Спартанки”.
Передмову написала курінна ст. пл. Ірена Гуміняк:
Дорогі подруги!
Приступаємо до видавання переписів печива і страв котрі напевно стануть в пригоді неодній молодій господині, чи ще в домі родичів, чи вже на своїй новій господарці.Наші бабусі, матусі і тети попривозили з собою з України безліч знання про варення та печення смачних страв щоденних, чи на пишні прийняття. Багато цего кулінарного мистецтва мають записаного у дивних своїх родинних записних книжочках, де можна знайти неодну цінну пораду у варенні чи печенні. Один клопіт тільки, що часто подаванні там старі способи приладження і в европейських мірах. Ми у своїх “зшитках” постараємось подати Вам ці переписи з облегшеним новим способом приладження і в тутешних вимірах
ст. пл. Ірина Гуміняк, курінна
Під час свого перебування на програмі Фулбрайта та поїздки до Чикаґо мені вдалося зустрітися з упорядницею книжечки, пані Іриною Гуміняк-М’якуш, котра розповіла історію її створення:
