Ukrainian Millenium Cookbook

5 Квітня, 2020

Категорії: Парафіяльні к.к. |

Позначки: Великдень | Паска | Різдво | родинні переписи |

Часовий проміжок: 1980-1989 |

Країна: США |

Місто: Hartford |

Мова: English |

Формат файлу: pdf |

Репозиторій: Ukrainian Museum and Library of Stamford |

Вкладник матеріалу: Liubow Wolynetz |

Штат: Connecticut |




Парафіяльна кулінарна книжечка приурочена до 1000 ліття Хрещення Русі-України.

Складається з традиційних для такого роду книжок розділів – Різдво та Святвечірні страви, Великдень та великодні страви, традиційні страви (серед яких переважають “старосвітські” пляцки та торти, а також голубці, біґос та інші традиційні наїдки. Окрім того є багато класичних американських страв, особливо снеків, спредів, тощо.

Переважна більшість переписів мають підписане авторство.

You Might Also Like