[Українське Різдво: традиції, народні звичаї і рецепти]

Ukrainian Christmas: Traditions, Folk Customs and Recipes

Ukrainian Christmas

Гостьовий доступ

Стор. з 63
Сторінка 1
Сторінка 2
Сторінка 3
Сторінка 4
Сторінка 5
Сторінка 6
Сторінка 7
Сторінка 8
Сторінка 9
Сторінка 10
Сторінка 11
Сторінка 12
Сторінка 13
Сторінка 14
Сторінка 15
Сторінка 16
Сторінка 17
Сторінка 18
Сторінка 19
Сторінка 20
Сторінка 21
Сторінка 22
Сторінка 23
Сторінка 24
Сторінка 25
Сторінка 26
Сторінка 27
Сторінка 28
Сторінка 29
Сторінка 30
Сторінка 31
Сторінка 32
Сторінка 33
Сторінка 34
Сторінка 35
Сторінка 36
Сторінка 37
Сторінка 38
Сторінка 39
Сторінка 40
Сторінка 41
Сторінка 42
Сторінка 43
Сторінка 44
Сторінка 45
Сторінка 46
Сторінка 47
Сторінка 48
Сторінка 49
Сторінка 50
Сторінка 51
Сторінка 52
Сторінка 53
Сторінка 54
Сторінка 55
Сторінка 56
Сторінка 57
Сторінка 58
Сторінка 59
Сторінка 60
Сторінка 61
Сторінка 62
Сторінка 63
1/63

Книжка описує українські традиції зимового циклу свят – від свята Введенія (21 листопада за Григоріанським, 4 грудня за Юліанським календарем) і до свята Йоана Златоустого (7 січня за Григоріанським, 20 січня за Юліанським календарем). Тут також подано описи традиційних та модерних декорацій домівки в різдвяному часі (різдвяна ялинка, дідух, павуки, тощо) та прикраси для святкового столу. Окремий розділ – колядки та щедрівки українською та в англійському перекладі.

Що ж до страв, тут перелік рецептів є широким і кожен може вибрати собі 12 страв згідно вподобань. З цікавих і малознаних є бобальки, кукурудзяна начинка, горох з капустою, боби, буряки з грибами і тд.

Обидві книжечки передав в бібліотеку нашого проекту пан Реймонд Віто (Raymond Vito), що мешкає в містечку Коатсвіль, Пенсильвенія. Родина пана Реймонда мала прізвище Новаковські, вони переїхали з Лемківщини до США та оселилися в Західній Пенсильвенії. Дуже дякуємо панові Реймонду за його внесок до нашого проекту.

Цитування (APA):
Vaughn, M. A. W. (1982). Ukrainian Christmas: Traditions, folk customs, and recipes. Communications Printing.
Цитування (Chicago):
Vaughn, Mary Ann Woloch, comp. Ukrainian Christmas: Traditions, Folk Customs, and Recipes. Coralville, IA: Communications Printing, 1982.

Читайте також