Ukrainian Christmas: Traditions, Folk Customs and Recipes

2 Січня, 2021

Категорії: Бібліотека | Дослідження |

Позначки: опис традиції | Різдво | родинні традиції |

Часовий проміжок: 1980-1989 |

Країна: США |

Місто: Coralville |

Мова: English |

Формат файлу: pdf |

Репозиторій: Seeds and Roots Library |

Вкладник матеріалу: Raymond Vito |

Штат: Iowa |

Авторка\автор: Joseph (Mary Kimpinski) Woloch | Mary Ann Woloch Vaughn |





Книжка описує українські традиції зимового циклу свят – від свята Введенія (21 листопада за Григоріанським, 4 грудня за Юліанським календарем) і до свята Йоана Златоустого (7 січня за Григоріанським, 20 січня за Юліанським календарем). Тут також подано описи традиційних та модерних декорацій домівки в різдвяному часі (різдвяна ялинка, дідух, павуки, тощо) та прикраси для святкового столу. Окремий розділ – колядки та щедрівки українською та в англійському перекладі.

Що ж до страв, тут перелік рецептів є широким і кожен може вибрати собі 12 страв згідно вподобань. З цікавих і малознаних є бобальки, кукурудзяна начинка, горох з капустою, боби, буряки з грибами і тд.

В нас на сайт є інша книжка цієї ж авторки, присвячена традиціям Великодня:

Обидві книжечки передав в бібліотеку нашого проекту пан Реймонд Віто (Raymond Vito), що мешкає в містечку Коатсвіль, Пенсильвенія. Родина пана Реймонда мала прізвище Новаковські, вони переїхали з Лемківщини до США та оселилися в Західній Пенсильвенії. Дуже дякуємо панові Реймонду за його внесок до нашого проекту.

You Might Also Like