Іван Филипчак “Виріб вин овочевих”

3 Листопада, 2020

Категорії: Бібліотека | Рідкісні к.к. |

Позначки: виноробство |

Часовий проміжок: 1930-1939 |

Країна: Україна |

Місто: Львів |

Мова: Українська |

Формат файлу: pdf |

Репозиторій: Seeds and Roots Library |

Видавець: Видавництво "Русалка" |

Авторка\автор: Іван Филипчак |




Повна назва: “Виріб вин овочевих простим способом (без машин). Підручник для селян”


Дуже гарний шматок тексту є наприкінці книжечки. Автор звертає увагу на “брак терпеливости” у селян-виноробів та пиття недобродженої браги.

Цього прошу не робити! Це брак культури у людини. Культурна людина всюди веде себе культурно.

Іван Филипчак

Автор розповідає засади вироблення та споживання вина у традиційних виноробних реґіонах, закликає українських селян до розвитку виноробства, поліпшення якости та розвитку культури.

Робіть вино на продажу, хай другі народи пють і купують у вас, а ви за ті гроші викуплюйте у сусідів свою рідну землю!.. Це ваш обовязок!

І. Ф. (Іван Филипчак)

Вікі-довідка про Автора:

Іван Филипчак (27 січня 1871, Лішна — 21 жовтня 1945, Тайшет) — галицький педагог, письменник, громадський діяч і краєзнавець. Родом із села Лішна біля Сянока (тепер Польща). Закінчив Станиславську вчительську семінарію та вищі вчительські курси. Працював вчителем в Комарно, а потім був викладачем Самбірської вчительської семінарії і середніх загальних школах Самбірщини.

Іван Филипчак любив господарювати, тому на заощаджені гроші купив садибу, збудував будинок, засадив сад. Вирощував шовкопрядку і мав у цьому занятті немало послідовників, тому 1920 р. організував курс шовківництва. Кілька років очолював товариство «Сільський господар».

04.11.1944 р. заарештований НКВС, засуджений на 15 років.
21.10.1945 р. — помер від голоду і холоду в Тайшеті, Іркутської області.

Джерело інформації

You Might Also Like