1820-1829 Бібліотека Кулінарні книги польською, видані у Львові, Києві, Одесі [Практична наука горільництва]
1920-1929 Бібліотека Кулінарні книги польською, видані у Львові, Києві, Одесі [Медоситництво. Мистецтво переробки меду та фруктів на напої]
Бібліотека Відео Вебінар Олени Брайченко у 4-х частинах “Кулінарні книжки та періодика, як джерело дослідження кулінарних трендів та практик минулого”
1960-1969 Бібліотека Документи Кулінарні видання УРСР [Документи республіканського огляду-конкурсу професійної майстерності присвяченого 1500-літтю м. Києва. Протокол, інформація, рецептури. 1982 р.]
1960-1969 Бібліотека Документи Кулінарні видання УРСР [Документи підсумків ІІ-го Всесоюзного конкурсу молодих кухарів, кондитерів, офіціантів за 1967 рік. Том 2]
1960-1969 Бібліотека Документи Кулінарні видання УРСР [Документи підсумків ІІ-го Всесоюзного конкурсу молодих кухарів, кондитерів, офіціантів за 1967 рік. Том 1]
1980-1989 Бібліотека Кулінарні видання УРСР Меню Меню Декади української кухні в готелі “Київ” в Братиславі
1980-1989 1990-1999 Бібліотека Кулінарні видання УРСР Меню Меню для дипломатичних місій, 1985-1995 роки
