Зшиток #2 переписів із збірки пані Орести Фединяк

5 Травня, 2020

Категорії: Бібліотека | Приватні кулінарні зошити |

Позначки: родинні переписи | рукопис |

Часовий проміжок: 1960-1969 | 1970-1979 | 1980-1989 | 1990-1999 |

Країна: США |

Місто: Chicago |

Мова: English | Українська |

Формат файлу: pdf |

Репозиторій: Oresta Fedyniak's Private Collection |

Джерело матеріалу: Анна Помірко |

Вкладник матеріалу: Ореста Фединяк |

Штат: Illinois |




Підбірка переписів пані Анни Помірко, мами пані Орести Фединяк, Чикаґо, Іліной. Писані рукою пані Анни.

Пані Анна Помірко народилася в Бучачі, виховувалася переважно в домі своєї прабабусі п. Анни Нестайко, з дому Каратницька. Належала до Союзу Українок під час перебування в DP таборі. Після оселення в Чикаґо (1950-ті) була активною в сестринстві при парафія св. Миколая. Рецепти збиралися в період 1960-х до початку 2000-х). Пані Анна померла 2002 року.

Пані Ореста Фединяк розповідає, що мама не вивезла з дому багато переписів, однак збереглися 2 переписи Анни Нестайко – “Сирник т.зв. Вірменська паска” і “Торт овочевий від бабці Анни Нестайко”.

В цьому зошиті привертає увагу невелика розвідка про український хліб – буденний та ритуальний. Частково переписи пересікаються із зшитком #1, проте більшість є оригінальними. Переважна більшість переписів подані українською мовою, наприкінці записника є кільканадцять переписів польською.

You Might Also Like