Великі сушені сливки начинені сиром
Великий чорнослив, начинений сиром
Великі сушені сливки можна начинювати подібно як яблука. По відваренню їх на мягко виймається кістки а їх місце заповняється сметанковим або звичайним сиром. Відтак обсипати дрібно сіканими оріхами і подавати їх на листках салати з майонесом (salad dressing
Інгредієнти
Великий чорнослив (сушені сливи), сир (домашній сметанковий або звичайний кисломолочний), подрібнені горіхи, листя салату, майонез чи салатна заправка
Адаптований текст
Фарширований чорнослив: промийте великі сушені сливи (чорнослив) і відваріть їх у невеликій кількості води до м’якості (але щоб вони зберігали форму). Обережно вийміть кісточки, а на їхнє місце покладіть домашній вершковий або перетертий кисломолочний сир, злегка підсолений чи підсолоджений. Посипте страву подрібненими горіхами. Подавайте холодну закуску на свіжому листі салату, поливши майонезом або легким соусом.
Словник
- сливка — слива
