Анна Франко-Ключко “Городинна новинка” та інші рецепти. “Наше Життя”, 1959, ч.10

Восени, коли полиці в крамницях вгинаються від різного роду садовини й городини, тоді бачимо між городиною яйцевидної форми темно-синю грушу, що її звуть баклажанами, а по-англ. egg-plant.